طرز تهيه:

• فر را از قبل روي دماي 350 درجه فارنهايت يا 175 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد.

• كره را در يك ظرف مقاوم به حرارت ريخته، حدود 3 دقيقه حرارت داده  تا ذوب شود، سپس ظرف را از فر خارج كنيد.

• درون يك همزن بزرگ، تخم‌مرغ‌ها را ريخته، خوب هم بزنيد، سپس آرد، شير و بيكينگ‌پودر را به تخم‌مرغ‌ها اضافه كرده، خوب آن‌ها را با هم مخلوط كنيد.

• به خمير حاصل از مواد فوق، پنير، اسفناج و پياز را اضافه كنيد.

• مخلوط را درون ظرف كره‌اي بريزيد.

• محتواي درون ظرف را، حدود 35 دقيقه حرارت دهيد.

• 45 دقيقه صبر كنيد تا خنك شود، سپس آن را به قطعات كوچك مربع شكل تقسيم كنيد.